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おいしいヘルシー!和ーニャカウダの人気のひみつ|板前バル 印西店

2017.11.8
おいしいヘルシー!和ーニャカウダの人気のひみつ|板前バル 印西店
こんにちは!板前バル 印西店PR担当です。

気温も下がり、徐々に木々も色づいて、秋を感じる季節になりましたね。「食欲の秋」という言葉を言い訳に、ついつい食べ過ぎてしまう…などという人も多いかもしれません。

そんなみなさんにおススメなのが、ヘルシーな新鮮野菜をたっぷり味わえるバーニャカウダならぬ「和ーニャカウダ」です。当店の「和ーニャカウダ」が人気のひみつをご紹介します。

 

カラフルな野菜が色々楽しめる




野菜がもつカラフルな色には、栄養成分が含まれています。秋が旬のかぼちゃには、カロテンが含まれています。その他にも、色鮮やかで栄養も含む様々な野菜をお楽しみいただけます。そして、玉葱の名産地・淡路島産の上質な淡路玉葱も和ーニャカウダでお召し上がりいただけます。

・淡路玉葱と新鮮野菜の和ーニャカウダ~酒盗アンチョビソース~  900円

 

 

アンチョビと酒盗を合わせた絶品ソース


一般的に、バーニャカウダのソースと言えば、アンチョビとニンニク、オリーブオイルなどを合わせて作られます。当店の和ーニャカウダの場合、和の食材「酒盗」を加えていることがポイントです。魚の内臓を使った塩辛である酒盗の、濃厚な旨みがアクセントになったソースを、お好みの野菜にたっぷりからめてお召し上がりいただきます。

 

 

色々なドリンクと合う




当店の人気メニューである「和ーニャカウダ」は、様々なお飲み物に合わせてお楽しみいただけるメニューです。中でもスッキリとした後味のお飲み物がおススメです。ビールやハイボールはもちろん、白ワインやスパークリングワインなどにも相性抜群です。

・生ビール スーパードライ  520円

・フレッシュ生レモンハイボール  480円

・板前バルの乾杯シュワシュワ! (スパークリングワイン) グラス120ml 500円

・バリグール <白ワイン フランス/辛口> グラス120ml 490円

 

いかがでしょう。当店の「和ーニャカウダ」の人気のひみつをお分かりいただけたでしょうか。ぜひ、実際に当店で味わって確かめてみてください!皆様のご来店をお待ちしております。

 

板前バルは、板前がお客様の目の前で食材を捌く和食バル。

板前目ききの新鮮魚介に、季節の彩りにみちた本格的な創作和食。

そして山形の厳選地酒にこだわりの白ワイン…

スペインの酒場「バル(BAR)」のスタイルを、

そのまま日本風にアレンジした、ありそうでなかった和食バルです。

板前が目の前でさばく魚介・鮮魚は、

味も見た目も美しく誰もが手軽に立ち寄れるリーズナブルな料金設定も魅力です。

当店自慢の「板前箱盛 刺身盛り合わせ」には

新鮮な魚介をふんだんに使用したお刺身をたっぷり使用。

その他、旬の食材を使用した彩り鮮やかな

和×洋を盛り込んだメニューをご提供しております。

 

電話番号:05073025512

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板前バル 印西店PR担当でした。

板前バル 印西店のご案内-印西居酒屋-

店名
板前バル 印西店
住所
千葉県印西市原1-2
電話番号
050-7302-0722
営業時間
月~金
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~23:00(L.O.22:00)

土・日・祝
11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
なし
アクセス
北総線 印西牧の原駅 徒歩1分