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相性良し!和食に合う白ワイン|板前バル 印西店

2017.11.14
相性良し!和食に合う白ワイン|板前バル 印西店
こんにちは!板前バル 印西店PR担当です。

当店は和食バルです。そもそも‟バル”って何かご存知ですか?バルは、食堂とバーが一緒になったような飲食店を指します。特にスペインでのバルは人々の生活に根ざしており、食事をするだけでなく、人々にコミュニケーションの場を提供しているという面もあります。

当店も、来店していただくお客様に気軽に食事やお酒を楽しみながらコミュニケーションを深めていただけるようなお店を目指しています。そのためにも、様々な種類の美味しいお酒をご用意しています。和食=日本酒という組み合わせだけでなく、和食に合うワインもご提案しています。本日は、和食に合う白ワインをご紹介します。

 

クマ トロンテス




フレッシュなピーチや花の香りの味わいがする白ワインです。豊かな果実味があり、心地よい酸味を味わえます。アルゼンチン産の美味しいオーガニックワインを、ぜひお楽しみください。

・クマ トロンテス  グラス120ml 756円 / ボトル 4,104円

 

 

ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・ヴェレノージ




こちらの白ワインは、口にふくむと完熟したライムや花のような香りが広がる、アロマティックなワインです。ジューシーで心地よい酸味が特徴の、長い余韻が印象的なワインです。スッキリとした辛口なので、色々な和食に合います。イタリア産の美味しい白ワインをぜひお楽しみください。

・ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・ヴェレノージ

グラス120ml 756円 / ボトル 4,104円

 

 

スノークオルミ― ヴィンヤード・リースリング


女性醸造家によって丁寧に造られたアメリカ産の白ワインです。 スパイスとフルーツの特徴を持ったリッチな質感の味わいに、蜂蜜のニュアンスの余韻の長い白ワインです。 爽やかで飲みやすい白ワインをぜひお試しください。

・スノークオルミー ヴィンヤード・リースリング グラス120ml 756円 / ボトル 4,104円

 

いかがでしょうか。当店の創作和食メニューとともに、美味しい白ワインをぜひ味わってみてください。好みやメニューとの相性など、お気軽にスタッフにお尋ねください。皆様のご来店をお待ちしております。

 

板前バルは、板前がお客様の目の前で食材を捌く和食バル。

板前目ききの新鮮魚介に、季節の彩りにみちた本格的な創作和食。

そして山形の厳選地酒にこだわりの白ワイン…

スペインの酒場「バル(BAR)」のスタイルを、

そのまま日本風にアレンジした、ありそうでなかった和食バルです。

板前が目の前でさばく魚介・鮮魚は、

味も見た目も美しく誰もが手軽に立ち寄れるリーズナブルな料金設定も魅力です。

当店自慢の「板前箱盛 刺身盛り合わせ」には

新鮮な魚介をふんだんに使用したお刺身をたっぷり使用。

その他、旬の食材を使用した彩り鮮やかな

和×洋を盛り込んだメニューをご提供しております。

 

電話番号:05073025512

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板前バル 印西店PR担当でした。

板前バル 印西店のご案内-印西居酒屋-

店名
板前バル 印西店
住所
千葉県印西市原1-2
電話番号
050-7302-0722
営業時間
月~金
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~23:00(L.O.22:00)

土・日・祝
11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
なし
アクセス
北総線 印西牧の原駅 徒歩1分