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日本酒に合うおつまみについて

2017.03.30
日本酒に合うおつまみについて
こんにちは!板前バル 印西店PR担当です。

 

お酒派、焼酎派と様々な好みがありますが、あなたはどちらが好きですか?   

両方好きだという人もいるかもしれませんね。

もちろん両方とも美味しいですが、日本酒のファンも多いことでしょう。

日本酒に合うおつまみを皆さんに紹介します。



・日本酒に合うおつまみ

日本酒に合う定番のおつまみと言えば、豆腐、枝豆などが思い浮かびます。

その他にもまだあるかもしれませんね。

皆さんは、どのようおつまみを日本酒と一緒に味わっていますか?

日本酒に合うおつまみですが、実は和食以外のおつまみが意外と合うことを

ご存知でしょうか?



 

「日本酒は和食が良い」という人は、注目してください。

日本酒好きの人に人気があるおつまみとして和食に人気がありますが

洋食との相性もバッチリです。

その中でもオススメしたいのがチーズです。

見た目はあまり合わないような気がしますが、

実際は和食と共通する点が多いのです。

和食と共通している点、それは納豆や味噌などのような発酵食品であることです。

熟成したチーズと納豆や味噌は、なんとなく似ているところがあります。



 

・一工夫してください

日本酒のおつまみとして、チーズも負けないぐらい美味しいです。

しかし、チーズをそのまま食べると風味が強いこともあり、

日本酒の味を損なってしまうことがあります。

そのため、ひと工夫が必要です。

日本酒を飲む時はチーズに味噌を塗ったり、しょうゆにつけたりして食べると

ピッタリの味に変わります。

このように、チーズは日本酒のおつまみに最適なのです。

今度日本酒を飲む時は、チーズをおつまみにしてみると良いかもしれませんね。



 

・まとめ

日本酒にも様々なおつまみがありますが、和食だけでなく洋食にも

ピッタリ合います。

そしてその中でもチーズが合いますので、ぜひ一度お試しください。



 

板前バルは、板前がお客様の目の前で食材を捌く和食バル。

バル×和食をコンセプトに、和食とバル料理を融合させた創作料理をご賞味頂けます。

鮮度にこだわった食材を使った和食をお楽しみ下さい。

電話番号:05073025512

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板前バル 印西店PR担当でした。

板前バル 印西店のご案内-印西居酒屋-

店名
板前バル 印西店
住所
千葉県印西市原1-2
電話番号
050-7302-0722
営業時間
月~金
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~23:00(L.O.22:00)

土・日・祝
11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
なし
アクセス
北総線 印西牧の原駅 徒歩1分