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海を越えた出会い|板前バル 印西店

2017.05.16
こんにちは!板前バル 印西店PR担当です。

 

今回は、当店で扱っている和食に合う美味しい白ワインをご紹介させていただきます

White wine/和食に合う白ワイン



ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・ヴェレノージ
グラス120ml 756円 (税込)
ボトル 4,104円 (税込)

『ヴェルディッキオ・ディ・カステッリ・ディ・イエージ・ヴェレノージ』はイタリアの辛口な白ワインです。

完熟したライムや花のような香りが広がりとてもアロマティックで心地よい酸味とジューシーな長い余韻が印象的なピュアなワインになります。

エコ・バランス シャルドネ
グラス120ml 540円 (税込)
ボトル 3,024円 (税込)

『エコ・バランス シャルドネ』はチリの辛口白ワインになります。

有機栽培ぶどうで造られたワインのため、ナチュラルでやさしい香りのまったりとした味わいのワインです。

スノークオルミー ヴィンヤード・リースリング
グラス120ml 756円 (税込)
ボトル 4,104円 (税込)

『スノークオルミー ヴィンヤード・リースリング』はやや辛口と言える、女性醸造家によって丁寧に造られたアメリカのワインになります。

スパイスとフルーツの特徴を持ったリッチな質感の味わいに、余韻の長い蜂蜜のニュアンスを持つ白ワインです。

ファルネーゼ ピノ・グリージョ
グラス120ml 756円 (税込)
ボトル 4,104円 (税込)

『ファルネーゼ ピノ・グリージョ』はイタリアの辛口白ワインです。

果実やハーブの複雑なアロマと、フルーティーな柑橘系とミネラルのフレーヴァーをもっています。

スパイシーでありながら、繊細さを持つクリーンな味わいのワインです。

一押しの白ワイン

今当店一押しの白ワインは



クマ トロンテス
グラス120ml 756円 (税込)
ボトル 4,104円 (税込)

『クマ トロンテス』はアルゼンチンのオーガニックワインで、当店オススメの白ワインです。

こちらのワインの特徴は、フレッシュなピーチや花の香りがそのまま味わいとなっている点です。

 

板前バルは、板前がお客様の目の前で食材を捌く和食バル。

板前目ききの新鮮魚介に、季節の彩りにみちた本格的な創作和食。

そして山形の厳選地酒にこだわりの白ワイン…

スペインの酒場「バル(BAR)」のスタイルを、

そのまま日本風にアレンジした、ありそうでなかった和食バルです。

板前が目の前でさばく魚介・鮮魚は、

味も見た目も美しく誰もが手軽に立ち寄れるリーズナブルな料金設定も魅力です。

当店自慢の「板前箱盛 刺身盛り合わせ」には

新鮮な魚介をふんだんに使用したお刺身をたっぷり使用。

その他、旬の食材を使用した彩り鮮やかな

和×洋を盛り込んだメニューをご提供しております。

 

電話番号:05073025512

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板前バル 印西店PR担当でした。

板前バル 印西店のご案内-印西居酒屋-

店名
板前バル 印西店
住所
千葉県印西市原1-2
電話番号
050-7302-0722
営業時間
月~金
11:30~15:00(L.O.14:30)
17:00~23:00(L.O.22:00)

土・日・祝
11:00~23:00(L.O.22:00)
定休日
なし
アクセス
北総線 印西牧の原駅 徒歩1分